首次报名考生报名流程：网上注册并填报个人基本信息—网上报考课程并缴费,持第二代身份证在规定时间内到所选择的报名确认点进行现场照相。持港澳台证件报考的新生，请按系统提示录入报名基本信息。
| 020118餐饮管理（专科）专业计划 | ||||||
| 主考学校：河南成人教育科技类学院 开考形式：委托开考（河南省烹饪协会） | ||||||
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 课程类别 | 备注 | |
| 1 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | 统考课程 | ||
| 2 | 00019 | 计算机应用基础(实践) | 2 | 实践课程 | ||
| 3 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 统考课程 | ||
| 4 | 00177 | 消费心理学 | 5 | 统考课程 | ||
| 5 | 00977 | 餐饮业法规 | 5 | 统考课程 | ||
| 6 | 00978 | 烹饪工艺学(二) | 3 | 统考课程 | 选修课（四选三） | |
| 7 | 00979 | 烹饪工艺学(二)(实践) | 2 | 实践课程 | ||
| 8 | 00980 | 烹饪原料学(二) | 3 | 统考课程 | ||
| 9 | 00981 | 烹饪原料学(二)(实践) | 2 | 实践课程 | ||
| 10 | 00982 | 餐饮服务 | 3 | 统考课程 | ||
| 11 | 00983 | 餐饮服务(实践) | 2 | 实践课程 | ||
| 12 | 00984 | 酒水知识 | 4 | 统考课程 | ||
| 13 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 统考课程 | ||
| 14 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | 统考课程 | ||
| 15 | 04729 | 大学语文 | 4 | 统考课程 | ||
| 16 | 09539 | 餐饮企业流程管理 | 6 | 证书课程 | 证书课程 | |
| 17 | 09540 | 餐饮成本核算与控制 | 6 | 证书课程 | 证书课程 | |
| 18 | 09541 | 现代厨政管理 | 6 | 证书课程 | 证书课程 | |
| 19 | 09542 | 餐饮食品安全 | 6 | 证书课程 | 证书课程 | |
说明：
“计算机应用基础(实践)”、 “烹饪工艺学(二)(实践)”、“ 烹饪原料学(二)(实践) ”、“餐饮服务(实践)” 为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求，在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。
“餐饮企业流程管理”、“餐饮成本核算与控制”、“现代厨政管理”、“餐饮食品安全”为中国餐饮业职业经理人资格证书课程。
取得中国餐饮业职业经理人资格证书课程单科合格证书，可以在高等教育自学考试餐饮管理专业 (专科)中获得相应课程的学分。
中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、信仰、职业、文化程度的限制，均可按规定的时间报名参加高等教育自学考试。报考本科各专业的考生，申请办理本科毕业证书时，必须交验国家承认的专科及以上学历证书原件和教育部学历证书电子注册备案表或学历认证报告。
2022成人大专、本科报名中，学校名额有限，招满即停，通过下方表单提交信息，即可获取专业报考帮助，报名咨询电话： 18569993752 (微信同号，长按号码即可复制)。
